1. 生長溫度是17±5°C。
2. 平均日照時間數應該在8小時以上。
3. 在生長期提供充足的水分，土壤相對濕度保持70%~80%。
4. 苗期需水量少，可少水勤澆，只要保證土壤表面濕潤即可，可防止小苗徒長。當大白菜進入結球期後，此時需水量比較大，注意澆水要及時。大白菜喜歡充足的光照。
5. 大白菜對土壤的適應性較強，但以土層深厚，肥沃疏鬆，保水，保肥，排水良好的沙壤土，壤土或輕黏壤土適宜生長，土壤酸鹼度以中性或弱酸性為好，土壤pH值為5.5至6.8。鹼性過高的土壤不適合大白菜的生長。
1. 不使用任何農藥
2. 用天然驅蟲方法 (自製辣椒水)
